- Cholocate Stripes Tomato: Profil
- Istoria și originea roșiilor de friptură de vită
- Caracteristicile și gustul roșii ˈChocolate Stripesˈ
- Caracteristici speciale ale cultivării și îngrijirii
- Recoltarea și utilizarea dungilor de ciocolată
Ajutați dezvoltarea site -ului, împărtășind articolul cu prietenii!
Roșia cu friptură de vită în dungi ˈChocolate Stripesˈ impresionează nu numai prin aspect, ci și prin gustul delicios. Aflați totul despre roșia Chocolate Stripes aici.
Roșiile cu friptură de vită în dungi precum ˈChocolate Stripesˈ se găsesc rar și aduc culoare în fiecare pat și pe farfurie. În acest portret vă prezentăm soiul de roșii ˈChocolate Stripesˈ și oferim sfaturi pentru o reproducere reușită și o recoltă bogată de roșii de friptură.
Cholocate Stripes Tomato: Profil
| Fructe | Roșii de friptură de vită; roșu închis cu dungi verde-maro |
| Aromă | dulce, aromat, ușor acid |
| Maturitate | mediu târziu |
| Creștere | Roșii stick, până la 2 m |
| Locație | Seră, tunel de folie, zonă exterioară protejată, căzi |
Istoria și originea roșiilor de friptură de vită
Soiul de roșii „Chocolate Stripes” a fost crescut de americanul din Ohio John Siegel și a fost creat la începutul anilor 2000 prin încrucișarea „Shimmeig Creg” cu o roșie roz de friptură de vită. Între 2006 și 2007, noul soi a intrat în banca de semințe Seed Savers Exchange (SSE) prin intermediul Al Anderson, o asociație pentru transmiterea și conservarea soiurilor rezistente la semințe. ˈChocolate Stripesˈ a câștigat prompt premiul pentru una dintre primele trei arome la evenimentul Carmel TomatoFest în același an și în anul următor. În Europa, soiul american câștigă teren încet, dar sigur și se bucură de o popularitate tot mai mare.
Caracteristicile și gustul roșii ˈChocolate Stripesˈ
ˈChocolate Stripesˈ crește ca o roșie stick puternică de până la 200 cm înălțime. Vara, după polenizare, se dezvoltă roșii de friptură cu vârf plat, cu o lățime de 7 până la 10 cm. Soiul se coace la mijlocul-tarziu din august si poate fi recoltat continuu pana la sfarsitul lunii octombrie. Când este copt, fructul capătă o culoare roșu închis cu dungi verzi-maro închis și cântărește în medie 200 de grame.
Gustul roșii Chocolate Stripes este dulce și aromat, cu o ușoară aciditate. Una peste alta, roșia de friptură oferă un echilibru bun de dulceață și aciditate, precum și o aromă picant, pământoasă, care este tipică multor soiuri de roșii mai închise la culoare, cum ar fi ˈBlack Plumˈ. ˈChocolate Stripesˈ este un soi de roșii rezistent la semințe: prin urmare, poate fi înmulțit din nou folosind propriile semințe. Puteți găsi instrucțiuni detaliate pentru obținerea semințelor de roșii și păstrarea acestora în articolul nostru special.
Caracteristici speciale ale cultivării și îngrijirii
ˈChocolate Stripesˈ este ideală pentru cultivare într-o seră caldă sau politunnel. Dacă soiul urmează să fie cultivat în aer liber, sunt necesare protecție împotriva ploaielor și un loc cald. Soiul nu se coace în mod fiabil în locuri prea neprotejate, care se răcesc rapid toamna - acest lucru reduce randamentul. ˈChocolate Stripesˈ pot fi cultivate într-o găleată mare pe balconul sau terasa caldă. Plantele tinere pot fi plantate în seră de la începutul lunii mai și în aer liber și pe balcon de la jumătatea lunii mai după ultimele înghețuri ale Sfinților de Gheață.
Săpați mai întâi o groapă adâncă de plantare sau umpleți un ghiveci cu o capacitate de cel puțin 10 până la 15 litri cu un pământ de ghiveci bogat în nutrienți, cum ar fi pământul nostru organic de roșii și legume Plantura. Spre deosebire de multe alte soluri pentru ghiveci, nu necesită deloc turbă și stochează apa care este disponibilă pentru plante datorită conținutului ridicat de compost. Puneți răsadurile de roșii astfel încât să se arate doar partea superioară a plantei. În zilele următoare, noi rădăcini se formează rapid sub pământ de-a lungul lăstarilor, care pot furniza plantei de tomate cu apă și substanțe nutritive. Îndepărtați toate frunzele adânci, care altfel ar dispărea sub suprafața pământului și umpleți gaura de plantare sau găleata cu substrat. Apăsați ușor solul de jur împrejur și apoi udați energic. În plus, ˈDungile de ciocolatăˈ ar trebui să fie bine sprijinite și legate cu un băț.
Ca roșie de friptură, ˈChocolate Stripesˈ dă fructe mari și grele și, prin urmare, ar trebui să fie ciupite bine și în mod regulat. Pe lângă lăstarul principal, pe roșiile friptură de vită se poate lăsa un lăstar lateral adânc. Dacă și acesta este bine împușcat și legat, ˈChocolate Stripesˈ își dă și fructele gustoase pe acest lăstar. Toate dispozitivele de antrenare axilare cu așezare superioară trebuie îndepărtate în mod regulatastfel încât să nu fure plantei de prea multă energie pentru formarea fructelor. În caz contrar, florile și fructele s-ar forma rapid și pe acești lăstari laterali mai subțiri, ceea ce încetinește dezvoltarea tuturor fructelor de pe plantă și duce astfel la fructe mici, cu coacere târzie. Prin urmare, acești lăstari prea slabi ar trebui îndepărtați cât mai curând posibil după ce apar.
Plantele de tomate au un necesar mare de nutrienți, ele se numără printre așa-zișii consumatori grei. Fertilizarea cu un îngrășământ organic lichid, cum ar fi îngrășământul nostru organic pentru tomate și legume Plantura, începând din iunie, aduce necesarul de azot, potasiu și Co. Aproximativ o dată pe săptămână, adăugați 15 până la 25 ml la 5 litri de apă de irigare și îngrășăm. în acest fel în timpul udării plantelor. Nutrienții ajung direct la rădăcini și, prin urmare, pot oferi rapid alinare chiar și în cazul simptomelor de deficiență acută.
Recoltarea și utilizarea dungilor de ciocolată
Din august primele fructe ale ˈChocolate Stripesˈ sunt coapte. Ele cedează ușor atunci când sunt apăsate cu degetul și arată astfel că pulpa aromată din interior este deja comestibilă. Ca roșie fermă, ˈChocolate Stripesˈ este ideală pentru a fi consumată proaspătă cu o gustare sau într-o salată, dar poate fi și procesată bine și să-și scoată în evidență gustul bun în supe sau sosuri.
La unele soiuri nu este atât de ușor să determinați când fructul este cu adevărat copt. În special soiurile de roșii verzi destul de discrete, dar foarte aromate, îi tulbură pe unii grădinari amatori. Vă prezentăm cele mai bune soiuri și vă oferim sfaturi despre cum să vă dați seama cu ușurință când o astfel de roșie este coaptă.